ビール&ワイン ダイニング ラクラスは、チーズにこだわっています。
それは、数多くのグラスワインとビールをより美味しく味わって頂く為です!(あと、スタッフがチーズ好きです)

今回入荷のチーズたち

2017.02.26チーズ

【カマンベール ド ノルマンディー レオ】
フランス バス・ノルマンディー圏 牛乳 白カビ

【ピエ ダングロワ】
フランス ブルゴーニュ圏 牛乳 ウォッシュ

【ブルー ド メメー】
フランス オーヴェルニュ圏 羊乳 青カビ

【カブリファン】
フランス ポワトゥ・シャラント圏  山羊乳 シェーヴル

【ロッソ インペリアーレ】
イタリア ロンバルディア州 牛乳 青カビ

【エーデルピルツ ケーゼ】
ドイツ バイエルン州  牛乳 青カビ

【小林牧場物語 超熟成ブルー】
日本 北海道 牛乳 青カビ

以上、今回はブルーチーズが多めです。甘口ワインや、濃色系のエールビールを合わせてお楽しみください。
単品はもちろん、盛合わせや、コースでも楽しめます。